Domácí křupavé skvělé bramborové krekry (chipsy) snadno a rychle. Krekry typu hvězdička – bramborový polotovar (snack) ke smažení v oleji připravíte doma na klasické pánvi, hrnci nebo friťáku. Základem tohoto slaného snacku jsou brambory, bramborový škrob a pšenice. Produkt neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti ani velké množství soli.
Může obsahovat stopy lepku.
Samotný výrobek lepek neobsahuje
Tip na přípravu domácích křupavých hranolek s příchutí např. šunka sýr:
Pokud máme friťák, tak je rozehřejeme na ideální teplotu kolem 180-190°C. Do rozpáleného oleje nasypeme krekry (brambůrky), které jsou hotové během několika vteřin. Jakmile jsou krekry hotové, tak zvětší objem, změní barvu a vystoupají na hladinu oleje. Hotové krekry osolíme speciální solí a posypeme slanou příchutí, např. šunka sýr, cheddar či BBQ.
Složení produktu: Pšeničná mouka (83%), bramborový škrob, sůl, E500 kypřící prášek
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g směsi:
Energetická hodnota 1429 kJ (337 kcal)
Tuky 1,1 g
Tuky – z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 77 g
Sacharidy – z toho cukry 0,7 g
Bílkovíny 3,8 g
Sůl 2,5 g
Obsah balení: 500 g
