Domácí křupavé skvělé bramborové krekry (chipsy) snadno a rychle. Krekry typu chipsu – bramborový polotovar (snack) ke smažení v oleji připravíte doma na klasické pánvi, hrnci nebo friťáku. Základem tohoto slaného snacku jsou brambory, bramborový škrob a pšenice. Produkt neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti ani velké množství soli.
Tip na přípravu domácích křupavých mřížek s příchutí např. šunka sýr:
Pokud máme friťák, tak je rozehřejeme na ideální teplotu kolem 180-190°C. Do rozpáleného oleje nasypeme krekry (brambůrky), které jsou hotové během několika vteřin. Jakmile jsou krekry hotové, tak zvětší objem, změní barvu a vystoupají na hladinu oleje. Hotové krekry osolíme speciální solí a posypeme slanou příchutí, např. šunka sýr, cheddar či BBQ.
Složení krekru Zlaťáček : bramborový škrob (45%), voda, kurkuma
modifikovaný škrob, sůl, řepkový olej, sladká paprika
Doporučená teplota smažení: Doporučená teplota smažení: 185 až 190 °C / 7-12s
Obsah balení: 500 g
